Tigelas picantes de salmão vermelho do Alasca selvagem picante

Tigelas picantes de salmão vermelho do Alasca selvagem picante – Eu me apaixonei por este prato durante minhas primeiras férias no Havaí. Na verdade, é fácil criar pokémon delicioso em casa, onde você pode personalizá-lo com todos os seus ingredientes favoritos! O salmão selvagem fresco do Alasca é um dos meus tipos favoritos de puxão. A receita que estou compartilhando tem um pouco de tempero, sabor, doçura e muitos frutos do mar incríveis.

Tigelas picantes de salmão vermelho do Alasca selvagem picante

O que vai transformar a sua experiência de cutucar em uma das mais memoráveis refeições caseiras é o peixe que você escolher. Tornou-se um ritual em nossa casa ter a noite de segunda-feira sendo nossa noite de salmão. Por quê? É porque este peixe escamoso é cheio de proteínas, mas também tem ácidos graxos ômega-3 ricos em nutrientes que fornecem benefícios para o coração e o cérebro para um impulso saudável. Também é muito rápido e fácil de preparar, perfeito para aquelas noites ocupadas durante a semana.

Na minha opinião, a qualidade e o sabor do salmão selvagem do Alasca são os melhores. Só de dar uma olhada na cor vermelha rubi escura, você sabe que sua refeição será especial. Eu descobri que o sabor tem uma doçura suave e dá um sabor amanteigado quase sutil a cada mordida, especialmente quando comido como sashimi ou nessas tigelas de picada de salmão.

Se você é um amante de frutos do mar e quer o mesmo peixe de sushi de alta qualidade reservado para restaurantes com estrelas Michelin, mime-se com o salmão Sockeye Luxe Gourmets!

Fiquei tão animado quando este requintado presente culinário foi entregue. Isto é importante porque minimiza os danos ao peixe, de modo que o sabor e a textura dos alimentos frescos permanecem intactos quando chegam até você, o cliente muito feliz!

Você só precisa de cinco ingredientes para fazer esta tigela picante de poke de salmão explodir com sabor! A marinada é uma combinação de saboroso molho de soja, vinagre de vinho de arroz, mel e óleo de gergelim. Os abundantes cubos de peixe infundem os maravilhosos sabores do molho, e você está em êxtase de frutos do mar.

Para quem gosta de um pouco mais de calor, um molho de sriracha feito com iogurte grego ou maionese pode ser regado por cima para adicionar um pouco de cremosidade ao prato.

Você se lembra de como eu disse que a melhor parte das tigelas é a personalização? É aqui que você pode adicionar seu próprio spin ao prato. Eu gosto de muitos vegetais como repolho e cenoura para crocante, arroz integral e algumas fatias de abacate cremosas.

Não se esqueça dos pepinos em conserva caseiros! Os pepinos doces e picantes ajudam a equilibrar os sabores salgados do molho enquanto limpam o paladar entre as mordidas. Você vai me pegar esgueirando alguns enquanto construo minha tigela de cutucar, ha.

Neste verão, afaste-se da grelha por alguns momentos e pegue uma tigela de poke de salmão picante, fresca e saudável! Por que não fazer uma festa de confraternização com amigos para um banquete divertido? Este lindo salmão sockeye é perfeito para um prato leve e saudável. É tão versátil e pode ser apreciado simplesmente como sashimi ou mesmo coberto com uma salada crocante. Como você criará sua própria refeição memorável?

Ingredientes

Sockeye Salmon Poke

  • 1 libra de salmão sockeye, cortado em cubos de ¾ de polegada
  • 1/4 xícara de molho de soja, baixo teor de sódio ou tamari

Pepinos em conserva

  • 2 pepinos persas de 6 polegadas, em fatias finas
  • 1/2 xícara de água
  • 1/3 xícara de mel
  • 1 colher de chá de sal

Molho Sriracha

  • 2 colheres de sopa de sriracha

Instruções

Sockeye Salmon Poke

  1. Em uma tigela média, misture o salmão em cubos, o molho de soja, o vinagre, a sriracha e o óleo de gergelim. Cubra e leve à geladeira.

Pepinos em conserva

  1. Combine vinagre, água, mel, sal e flocos de pimenta em uma panela média e leve para ferver em fogo alto.
  2. Depois de ferver, desligue o fogo, adicione as rodelas de pepino e mexa.
  3. Deixe descansar por 10 minutos, transfira o pepino para um recipiente, cubra e leve à geladeira até a hora de usar.

Molho Sriracha

  1. Em uma tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de sriracha e 2 colheres de sopa de iogurte ou maionese.

Build Poke Bowl- Adicione quaisquer ingredientes adicionais desejados à tigela (como arroz ou salada) para a base. Cubra com ½ xícara de picolé de salmão, pepinos em conserva e outras coberturas. Regue a picada com o molho sriracha.

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